Visita al vigneto e degustazione con prodotti locali presso Corte Mamaor a Valeggio sul Mincio

Presso Corte Mamaor, una piccola cantina a conduzione familiare sulle colline moreniche del Lago di Garda, sarai accolto direttamente dai produttori. La tua esperienza inizia con una passeggiata tra i vigneti, durante la quale ti racconteranno il loro approccio diretto alla viticoltura e la filosofia che guida i loro vini.

Il tour prosegue nell'area di vinificazione e poi scende nella suggestiva cantina storica, caratterizzata dal soffitto a volta in pietra. Qui, in un ambiente intimo, inizia la degustazione guidata. Assaggerai tre vini della tenuta, che generalmente comprendono un Custoza DOC, un Chiaretto di Bardolino DOC o Bardolino DOC, e l'Aethra Custoza DOC, un'interpretazione più complessa della denominazione affinata in legno.

I vini sono accompagnati da un tagliere stagionale di prodotti regionali. A seconda della disponibilità, può comprendere salami, speck e formaggi locali come caciotta o Monte Veronese, il tutto accompagnato da prodotti da forno artigianali. Per i gruppi più numerosi, la degustazione può svolgersi all'aperto tra i vigneti della tenuta.