Dalla vigna alla tavola: Tour del vigneto, degustazione di vini e pasto tradizionale a Margaval Vinhos

L'esperienza inizia con il tuo arrivo in cantina, seguito da un viaggio in auto verso i vigneti a bordo della nostra jeep Defender. Una volta nel vigneto, ti aspetterà una bottiglia di vino proveniente da quella stessa parcella, consentendoti di iniziare l'esperienza in modo davvero unico e immediato.

Durante la passeggiata tra i vigneti, condivideremo la nostra storia, il nostro stile di produzione con interventi minimi e ti spiegheremo nel dettaglio i vigneti e le pratiche viticole che applichiamo, permettendoti di comprendere da vicino la cura e l'attenzione che poniamo in ogni singolo grappolo d'uva.

Dopo questa immersione nella campagna, torniamo in cantina per una degustazione di cinque vini in bottiglia, accompagnati da un tagliere di prodotti regionali, tra cui formaggi, chorizo, olio d'oliva e altri sapori tipici della regione. Durante la degustazione di ogni vino, ti spiegheremo come viene prodotto, evidenziando le differenze tra la vinificazione in bianco e in rosso. Tutta questa parte dell'esperienza si svolge all'interno della cantina, in modo che tu possa godere appieno dell'atmosfera dello spazio in cui tutto avviene.

L'esperienza culmina con un pranzo o una cena tradizionale nel nostro salone dell'enoturismo - l'ex fienile di Nonno Zé, accuratamente restaurato e decorato per farti sentire in un luogo davvero speciale. Il piatto principale è l'agnello cotto lentamente in una pentola di argilla sul camino, seguito da dolci tradizionali regionali. Possiamo adattare il menu ad altre opzioni o esigenze dietetiche, assicurando che tutti possano godere appieno dell'esperienza.

Una proposta esclusiva, accogliente e memorabile, perfetta per vivere il vino dal vigneto alla tavola, abbracciando ogni dettaglio della nostra cultura e tradizione.