Wine tour e degustazione di vini presso Bodegas Oliver Moragues, Mallorca

Intraprendi un affascinante viaggio nel tempo e nella tradizione presso Bodegas Oliver Moragues, per scoprire il cuore autentico di Maiorca. L'esperienza inizia all'interno della storica casa padronale della tenuta, un notevole esempio di proprietà tradizionale di Maiorca rimasta nelle mani della stessa famiglia per oltre 500 anni. Esplorando le sue stanze storiche, scoprirai la storia di una famiglia profondamente legata alla terra e avrai modo di conoscere secoli di eredità maiorchina e di vita rurale.

La visita continua all'aperto nei vigneti, dove imparerai a conoscere il terroir caratteristico dell'isola e a capire come il clima e il suolo di Maiorca influenzino il carattere dei vigneti. La guida introdurrà le varietà di uve autoctone coltivate nella tenuta e spiegherà le pratiche tradizionali di coltivazione dei vigneti. L'esperienza si sposta poi nella cantina, dove riceverai un'introduzione al processo di vinificazione e vedrai come l'uva viene trasformata in vino grazie a un attento equilibrio tra tradizione e tecniche moderne.

L'esperienza si conclude con una degustazione guidata di quattro vini della Bodegas Oliver Moragues, abbinati a quattro iconiche tapas di Maiorca. Gli ospiti assaggeranno una saporita coca mallorquina condita con verdure arrostite, una tradizionale empanada ripiena di carne, pane rustico servito con sobrassada locale e un dolce e croccante cremadillo, creando un viaggio sensoriale completo attraverso i sapori, le tradizioni e la storia di Maiorca.