Wine Experience Completa presso Masseria Torricella

L’Esperienza Completa per assaporare gli incredibili prodotti della Masseria Torricella.

Si partirà con la visita guidata nei vigneti adiacenti la cantina, durante la quale vi verranno spiegati i lavori svolti durante l’anno, con particolare attenzione agli aspetti ambientali ed al metodo biologico di coltivazione che viene scrupolosamente seguito.
Al termine del Tour avrete la possibilità di partecipare alla degustazione di 6 vini della Masseria, in abbinamento al light lunch ricco di golosità tipiche pugliesi:

-FIANO MINUTOLO (bianco) con: Bruschetta di pane di semola e pomodori dell’orto con olio extra vergine d’oliva, Primosale con gelatina di Fiano, Frittata con pecorino e menta;
-AURORA PRIMITIVO ROSE’ con: Polpette di pane e formaggio, Mozzarelle di giornata, Zucchine alla “poverella”;
-CABERNET SAUVIGNON (rosso) con: Salame di maiale brado, Canestrato fresco con marmellata di mele cotogne, Melanzane grigliate con prezzemolo ed olio EVO;
-PRIMITIVO (rosso) con: Caciocavallo di podolica d.o.p. con marmellata di peperoni, Pomodori secchi all’olio d’oliva, Pancetta tesa affumicata;
-IL SAPIENTE (rosso riserva) con: Capocollo di Martina Franca dop, Insalata tiepida di peperoni al forno, Canestrato stagionato con miele di ciliegio;
-TRAMONTI (Primitivo rosè brut) con: Mandorle arraggiate e intorchiate (dolcetti di mandorle).