Degustazione di vini dell'Etna DOC e tour dei vigneti storici al Casale 120
Ecco cosa ti aspetta
Inizia la tua esperienza al Casale 120 con un tour guidato con i produttori stessi attraverso lo storico vigneto di Contrada Picciolo, su antichi terrazzamenti in pietra a secco sul versante nord dell'Etna. Scopri le caratteristiche uniche della viticoltura dell'Etna e del suo territorio, le tecniche di vinificazione utilizzate nella tenuta e ammira un appezzamento piantato con varietà di uve autoctone quasi estinte che Casale 120 sta salvando. Ammira le viste panoramiche dei crateri sommitali del vulcano. Durante il tour è anche possibile visitare una grotta di lava naturale.
La visita prosegue con una degustazione di quattro vini di diverse annate, firmati Casale 120, tra cui l'Etna Bianco del versante orientale e l'Etna Rosso del versante settentrionale del vulcano. Ogni vino viene accuratamente abbinato a una selezione di prodotti tipici dell'Etna, tra cui formaggi in varie fasi di affinamento, specialità stagionali, frutta secca locale e olio extravergine d'oliva della tenuta, serviti con pane appena sfornato dal forno a legna. L'esperienza si conclude nella storica villa dell'azienda vinicola.
Cosa è incluso
- Tour storico del vigneto con i proprietari
- Scoperta di una grotta lavica nascosta
- Degustazione guidata di 4 vini Casale 120 Etna DOC
- Acqua fredda
- Selezione di prodotti tipici dell'Etna: formaggi, specialità stagionali, frutta secca, pane cotto a legna (se scelto)
- Degustazione dell'olio EVO della tenuta
Dove siamo e come raggiungerci
Cantina Casale 120 - SS120, Via Nazionale Rovittello, 9, Castiglione di Sicilia, 95012 Catania, Italia
Dettagli e condizioni della prenotazione
Puoi cancellarla gratuitamente fino a 2 giorni prima
Ti preghiamo di informarci di eventuali allergie al momento della prenotazione. Saremo lieti di accogliere opzioni vegane, vegetariane e senza glutine su richiesta.Domande Frequenti
Recensioni degli utenti (2)
Eccezionale
Vigna emozionante per la sua antichità, che viene conservata e coltivata con amore.
Vino da gustare tranquillamente.
Continuate così.
Magica atmosfera
Nulla da suggerire, anzi al contrario sono loro che danno dei consigli appassionati.
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