Tour e degustazione alla scoperta della vinificazione in bianco presso Poggio delle Grazie sul Lago di Garda

La tua esperienza a Poggio delle Grazie, poco a sud del Lago di Garda, inizia con il benvenuto personale di un membro della famiglia, solitamente Elisabetta o sua figlia Benedetta. Ti racconteranno la storia della loro famiglia e la filosofia di vinificazione della tenuta, prima di accompagnarti in una passeggiata tra i vigneti circostanti e in una visita della cantina.

Dopo il tour, ti accomoderai sulla terrazza all'aperto affacciata sui vigneti per una degustazione guidata. La degustazione è pensata per esplorare diversi approcci alla vinificazione dei vini bianchi e spumanti, mostrando come il colore dell'uva non determini sempre quello del vino.

Assaggerai tre vini: un Custoza DOC, Macè Pinot Grigio e uno spumante Metodo Tradizionale prodotto con uve Pinot Noir. I vini sono abbinati a una selezione di prodotti locali, come Monte Veronese, Formaggella di Tremosine o Grana Padano, insieme a Speck o Mortadella di Bologna. L'abbinamento specifico varia in base alla disponibilità stagionale.

Questa esperienza è adatta alle famiglie. I bambini sono i benvenuti e riceveranno succo di frutta biologico. È inoltre disponibile un angolo giochi dedicato ai bambini dai 2 ai 10 anni, con giochi e libri.