Visita alla cantina e degustazione di Lugana con prodotti locali alla Tenuta Roveglia a Pozzolengo

La tua esperienza alla Tenuta Roveglia inizia con una presentazione del territorio vinicolo del Lugana, vicino al Lago di Garda, solitamente guidata da uno dei sommelier della tenuta. Passeggerai tra i vigneti, dove scoprirai la composizione del terreno e l’esposizione che caratterizzano i vini. Il tour prosegue all’interno della moderna cantina, con una visita alla sala di fermentazione e alla bottaia per capire i processi di fermentazione e di affinamento. Da lì, entrerai nella parte più antica della tenuta, una cantina del XVIII secolo dall’atmosfera unica.

L’esperienza si conclude nella sala degustazione con una degustazione guidata di quattro vini della tenuta. La selezione comprende solitamente il Lugana Riserva Vigne di Catullo, il Lugana Vendemmia Tardiva Filo di Arianna, il San Martino della Battaglia Vitis Alba e il Riviera del Garda Classico Chiaretto Miti. Nei mesi più freddi, il Chiaretto viene sostituito dal Ruvus, un Cabernet Sauvignon Garda DOC. I vini sono abbinati a un tagliere di prodotti locali a chilometro zero, tra cui salumi come la coppa, il Salame Morenico di Pozzolengo e la pancetta, insieme a formaggi come la Rosa Camuna, il Grana sottoposto a un periodo di affinamento di almeno 24 mesi e il formaggio di Tremosine.