Wine tour della Mancia con partenza da Madrid

La Mancia, conosciuta in passato per il suo vino sfuso, è sicuramente una delle destinazioni vinicole emergenti in Spagna, soprattutto grazie ai suoi vini unici di alta qualità. Inoltre, questa è la terra di Don Chisciotte, il cavaliere di Miguel de Cervantes, uno dei più famosi scrittori spagnoli. L'obiettivo di questo tour è quello di combinare il background storico della regione con i suoi vini speciali!

Anche se la Mancia è un altopiano battuto dal vento (manxa significa terra arida in arabo), rimane un simbolo della cultura spagnola con i suoi girasoli, gli uliveti, i mulini a vento, il formaggio Manchego, la produzione di vino e Don Chisciotte.

Ripercorreremo i passi di Don Chisciotte e ci immergeremo in una regione ricca di battaglie tumultuose, dove si è svolta la maggior parte della Reconquista della Spagna da parte dei Re Cattolici. E lo faremo... degustando ottimi vini! Questa regione possiede anche la più grande superficie viticola del mondo e a volte, mentre si guida, ovunque si guardi sembra un infinito mare verde di viti o ulivi.

Questa enorme quantità di uva è stata maltrattata per molto tempo, dando come risultato una produzione di bassa qualità che veniva distillata per ottenere brandy o esportata a basso costo in grandi cooperative in altre località della Spagna e all'estero. Ma le condizioni naturali delle regioni vinicole della Castiglia-La Mancia erano (e sono tuttora) indubbiamente ottime (il sole onnipresente conferisce colore e una maggiore gradazione alcolica e la mancanza di piogge evita le malattie e concentra gli zuccheri) e dopo l'adesione all'UE (1986) sempre più viticoltori e cantine hanno iniziato a esplorare queste grandi possibilità.

Con questo tour avrai un servizio di prelievo e ritorno dal tuo hotel, 2 visite e degustazioni di cantine e un pranzo tradizionale. Ovviamente visiteremo anche uno dei famosi mulini a vento!