Degustazione di vini Collio DOC e wine tour alla cantina “La Rajade” a Dolegna del Collio
Ecco cosa ti aspetta
La tua esperienza presso La Rajade si svolge nella Valle dello Judrio, sulle colline orientali del Friuli Venezia Giulia, vicino al confine con la Slovenia. L'enologo ti accoglierà e ti accompagnerà alla scoperta della tenuta, raccontandoti il suo approccio alla viticoltura e alla vinificazione.
La visita inizia con una passeggiata tra i vigneti sul versante sud-orientale del Colle Petrus. Qui scoprirai l'influenza del terroir locale, dal caratteristico suolo di "ponca", composto da arenaria e marna, agli effetti dell'esposizione dei vigneti, delle brezze leggere e delle escursioni termiche tra il giorno e la notte.
La visita prosegue all'interno della cantina, dove l'enologo ti illustrerà il processo produttivo e le tecniche utilizzate per trasformare le uve della tenuta nel vino finale. Per concludere, prenderai posto nella sala degustazione per una degustazione guidata di 5 vini Collio DOC. La selezione comprende vitigni rappresentativi del territorio, come Ribolla Gialla, Friulano e Sauvignon Blanc.
I vini sono accompagnati da specialità tradizionali friulane, come il Montasio DOP e salami locali, per concludere con un assaggio dei sapori del territorio.
Cosa è incluso
- Visita guidata ai vigneti con l'enologo
- Visita guidata alla cantina
- Degustazione di 5 vini DOC del Collio
- Abbinamento con le specialità gastronomiche friulane
- Abbinamenti gastronomici con le specialità friulane locali
Cosa non è incluso
- Bottiglie di vino in omaggio
Dettagli e condizioni della prenotazione
Puoi cancellarla gratuitamente fino a 1 giorno prima
Tutte le età sono benvenute
Domande Frequenti
Ci sono anche tariffe ridotte per:
- Bambini (0-17): Gratis
Recensioni degli utenti (1)
Esperienza eccellente
Siamo passati poi a visitare la cantina, con un'ottima degustazione finale.
Ringrazio per la cortesia e l’accoglienza Denis, che ha soddisfatto qualsiasi dubbio e curiosità.
Consigliato il vino di uve autoctone e il Merlot Riserva.
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