Light lunch con vista sul vigneto presso Col Dovigo a Breganze

Scopri il territorio della DOC Breganze, in provincia di Vicenza, con questa visita guidata e light lunch con abbinamento vini presso Col Dovigo.

Questa esperienza presso la cantina Col Dovigo inizia con una passeggiata nel vigneto adiacente, durante la quale ti spiegheremo passo dopo passo i processi che portano alla produzione del vino. Il percorso che seguiremo è lo stesso che compie l'uva dalla vendemmia all'imbottigliamento. Scoprirai anche la storia della nostra famiglia, che produce vino in questa zona dal 1923, in quella che era una volta la casa della bisnonna Caterina, fondatrice della cantina.

Il tour prosegue poi con la visita alle sale di lavorazione e alle botti, dove riposano i nostri grandi vini rossi. A questo punto, sarai pronto per degustare 5 vini a tua scelta, che saranno abbinati a un delizioso light lunch veneto composto da un ricco tagliere di salumi e formaggi locali, olio extravergine d'oliva di nostra produzione, verdure in agrodolce, verdure sott'olio, bruschettine con Baccalà mantecato, bruschettine con prodotti di stagione, selezione di pane locale e biscottini "Zaleti".