Wine Tour di Madeira a Funchal

Intraprendi un viaggio gastronomico a Funchal, immergendoti nel ricco arazzo dei sapori di Madeira in ognuna delle 9 tappe, dove ti delizierai con 11 deliziose degustazioni di cibo e assaporerai 6 squisite degustazioni di bevande.

La prima tappa è presso un produttore di vino di Madeira. L'isola di Madeira è conosciuta da oltre 500 anni per il suo vino fortificato, motivo per cui questo wine tour deve iniziare con una degustazione di vino Madeira. A Madeira sono sempre le 5 passate! Prossima tappa: il ristorante preferito dai locali, dove assaggerai un piatto fatto in casa chiamato "Carne de Vinha d ́alhos" (carne di maiale marinata con aglio e vino), tradizionalmente servito nel periodo natalizio a Madeira. Insieme a questo delizioso piatto, assaggerai la birra "Coral" di produzione locale, una birra lager di colore dorato chiaro, amata dagli abitanti del luogo. Segui i passi della tua guida per scoprire la tua terza tappa: un produttore di cioccolato di Madeira che offre deliziosi dolcetti che combinano il delizioso cioccolato con i tipici sapori locali. Continuando con i dolci, ti sposterai verso la nostra quarta tappa: una nota fabbrica di biscotti e dolciumi di Madeira. Questa fabbrica è un classico che tutti gli abitanti di Madeira amano e frequentano, soprattutto nel periodo natalizio!

Dopo aver assaggiato tutti questi dolci, la quinta tappa sarà in un ristorante dove potrai degustare vino da tavola e crostini di Madeira. La sesta tappa è un'antica drogheria tipica di Madeira, dove potrai acquistare spezie, fagioli, patate... e assaggiare la famosa Poncha, una bevanda molto amata dagli abitanti del luogo. Esistono molte varietà di questa bevanda, ma quella più tipica è composta da rum di canna da zucchero, limone e zucchero. La gente del posto dice sempre che: "A Madeira, se hai un raffreddore, una febbre, un cuore spezzato... Il Poncha è la medicina". La tua settima tappa è il famoso Farmer's Market. Inaugurato nel 1940, questo edificio mette in mostra un'abbondanza di fiori e tutti i frutti esotici di stagione che crescono a Madeira. Prenditi del tempo per contemplare tutti i colori e i profumi... La tua ottava tappa è una piccola sorpresa proprio all'interno del mercato. Annusa, tocca, assaggia e sfida le tue papille gustative alla scoperta di frutti locali, stagionali e deliziosi! Nella tua ultima tappa, nel carismatico centro storico di Funchal, assaggerai un piatto tipico e popolare tra la gente del posto, il tonno all'aglio accompagnato da farina di mais fritta e dalla famosa focaccia con burro all'aglio e prezzemolo. Per accompagnare questa degustazione ti verrà offerta una bibita locale che non ti lascerà deluso!