Degustazione di vino Manzwine & Tapas vicino a Lisbona

Se vuoi unire il piacere alla scoperta, questa è l'esperienza perfetta. Al MANZWINE, questo viaggio coinvolgente riunisce l'esperienza completa della "Vera Essenza" con una generosa selezione di prelibatezze regionali, creando un incontro armonioso tra gastronomia e vino.

La visita inizia con un'introduzione storica al villaggio e al progetto MANZWINE, che offre una panoramica della filosofia alla base della tenuta. Esplorerai il museo e l'antico torchio, imparando a conoscere le tradizioni che hanno plasmato l'enologia locale nel corso del tempo. Passando per la cantina, scoprirai come i processi di raccolta, vinificazione e affinamento influenzano il carattere di ogni vino, oltre al ruolo del terroir nel definire il profilo unico dei vini MANZWINE.

Un'attenzione particolare è riservata al raro e caratteristico vitigno Jampal, un'espressione davvero unica nel mondo del vino. Attraverso un viaggio in tre regioni vinicole, esplorerai tre diversi terroir, ognuno dei quali rivelerà una diversa sfaccettatura dell'identità e della diversità di MANZWINE.

L'esperienza culmina con una degustazione guidata di sei vini MANZWINE, accompagnata da un abbondante tagliere di prodotti regionali. Potrai gustare una selezione di formaggi e salsicce locali, composte di frutta, olio extravergine d'oliva portoghese, olive condite con erbe, pane tradizionale di Mafra, dolci secchi regionali e frutta di stagione. Durante la degustazione, inoltre, ti verranno introdotti i fondamenti dell'analisi sensoriale, permettendoti di apprezzare appieno gli aromi, le consistenze e i sapori nel tuo bicchiere.

Un viaggio enogastronomico autentico e arricchente nel mondo di MANZWINE.