Villaggi medievali di Les Baux de Provence, esperienza immersiva Carrières de Lumière e Saint-Rémy-de-Provence

Scopri l'essenza della Provenza in questo viaggio di un'intera giornata tra storia, arte, olio d'oliva e vino biologico.

Verrai prelevato direttamente dal tuo hotel, dalla tua camera d'albergo, dalla tua villa o dal tuo appartamento e viaggerai prima verso Les Baux-de-Provence, uno dei villaggi collinari più spettacolari della regione, drammaticamente arroccato su un'antica scogliera rocciosa. Passeggiando per le sue strette stradine acciottolate fiancheggiate da case in pietra secolari, è facile capire perché sia uno dei villaggi più visitati della Provenza. La tua visita include un'esplorazione guidata del villaggio e delle imponenti rovine del castello, dove la potente famiglia Baux governò dal IX secolo fino al 1426, prima che il villaggio venisse integrato nella Provenza per poi diventare parte della Francia nel 1481.

Nelle vicinanze, proseguirai verso le indimenticabili Carrières de Lumières, un'ex cava del XIX secolo un tempo conosciuta come Les Grands Fonds. Reinventata negli anni '60 grazie al visionario Jean Cocteau, oggi ospita l'esperienza immersiva AMIEX® (Art, Music Immersive Experience) di Culturespaces, dove i capolavori di pittori di fama mondiale prendono vita su 7.000 m² di pareti calcaree grazie a una straordinaria miscela di luce, musica e movimento.

Dopo questa esperienza visiva ed emotiva, ti dirigerai a Saint-Rémy-de-Provence, un'affascinante cittadina dal carattere provenzale, dove potrai esplorare le sue strade vivaci e i negozi di gastronomia che offrono specialità locali come formaggi e oli d'oliva. Qui potrai assaggiare gli eccezionali oli d'oliva del Domaine Jolibois, produttori appassionati con sede nella Valle di Baux-de-Provence, i cui oli di produzione propria incarnano perfettamente l'arte di vivere provenzale: conviviale, generosa e piena di gioia di vivere.

Per concludere la giornata nel modo più rilassante possibile, potrai partecipare a una degustazione guidata di vini presso il Domaine de la Vallongue, una magnifica tenuta di 400 ettari adagiata sulle ripide colline delle Alpilles vicino a Eygalières e Saint-Rémy-de-Provence. La tenuta si trova in fondo a una lunga valle, la "Vallongue", che un tempo era l'antica strada romana che collegava Roma alla Spagna, e i suoi vigneti si estendono tra pini, ulivi, boschi, scogliere e macchia selvaggia. Coltivati biologicamente dal 1985, questo paesaggio eccezionale conferisce ai vini una personalità distintiva, combinando i profumi della gariga circostante con la freschezza minerale del terroir calcareo di Les Baux-de-Provence, prima del tuo ritorno alla fine della giornata.