Degustazione di vini naturali e passeggiata nel vigneto con tapas a La Espontánea a Sant Pere de Ribes

La tua guida, Michele, un sommelier che dal 2020 seleziona e fa scoprire i vini naturali, ti accompagnerà in una passeggiata panoramica tra i vigneti e le pinete di Sant Pere de Ribes. Lungo il percorso, scoprirai la viticoltura biologica, la storia della regione del Penedès e il ritmo di vita tra i vigneti.
L’esperienza prosegue con una degustazione sul tetto di tre vini naturali. Assaggerai il Paret Seca, un vino arancione leggero del Penedès ottenuto da uve Macabeu con macerazione sulle bucce, e il Perill Noir di Clos Lentiscus, un vino rosso da vecchi ceppi di Carignan. Il terzo vino lo sceglierai tu dalla selezione attuale di Michele, che può includere spumanti, rossi, arancioni, rosati o bianchi naturali provenienti da altre regioni.
La degustazione di vino è accompagnata da tapas fatte in casa come insalate gourmet, burrata e salsicce butifarra, il tutto servito su una terrazza panoramica affacciata sul Parc del Garraf. In caso di maltempo, l’esperienza si sposta in un’accogliente sala interna con l’atmosfera calorosa di un wine bar casalingo.