Natura, Cibo e Malvasia: Esperienza gastronomica a Filicudi, Isole Eolie

Ecco cosa ti aspetta

Questa esperienza si svolge a Filicudi, un'isola nel mezzo del Mar Mediterraneo, nel nord della Sicilia, dove la natura la fa da padrona, l'agricoltura e la pesca sono il modo per procurarsi il cibo e condividerlo con gli ospiti è il modo in cui la gente del posto ti fa sentire nel posto giusto. Sentirsi accolti e ospitati dalla gente del posto alla maniera siciliana ed eoliana è un'esperienza che dura tutta la vita. Hai viaggiato o viaggerai in tutto il mondo, ma non dimenticherai mai di essere stato a Filicudi, Isole Eolie, Sicilia.

Verrete accolti al porto di arrivo, che avrete raggiunto con una barca privata o un aliscafo, e inizierete subito a respirare l'aria più fresca che ci sia. Mentre risalite le colline, vedrete il blu del mare che vi circonda e il verde della terra, delle pietre e del cielo. Tutto questo è natura.

Percorrerete uno degli antichi sentieri che si trovano qui da sempre, prima che venissero costruite le strade nel 1983 o che arrivasse l'elettricità nel 1986. La conservazione e il rispetto per ciò che è naturale e cresce spontaneamente sono alla base dei piatti e delle ricette locali.

Raggiungerete quindi una terrazza privata con vista sul mare, dove gusterete una degustazione di prodotti locali preparati con verdure locali, marmellate, gelatine, liquori e vino Malvasia, sia secco che dolce. Se vi piace mangiare pesce, anche questo può essere incluso su richiesta.

Concluderete il tour dell'isola visitando il porto sul lato ovest e, se la stagione lo permette, con un bagno in mare.