Tour del Frantoio Perniola e pranzo speciale Pugliese

Ecco cosa ti aspetta

Abbandonati a questo affascinante percorso pieno di scoperte, ispirazioni e deliziose sorprese. Intraprendi un profondo viaggio nel tempo per esplorare il mondo dell'olio extravergine di oliva di Perniola, un'azienda familiare con 60 anni di storia che abbraccia tre generazioni nel cuore della Puglia

Scopri la storia del frantoio, dove tradizione e innovazione si intrecciano, e assisti all'intero processo produttivo che trasforma una semplice oliva nel rinomato oro verde. Ogni fase della creazione di questo squisito olio extravergine sarà svelata, permettendoti di assaporare e apprezzare i suoi sapori sfumati.

Al termine del tour, il nostro sommelier dell'olio ti guiderà con competenza in una degustazione dei nostri oli, svelandoti le loro proprietà sensoriali, le tecniche di degustazione e i consigli per l'abbinamento con i cibi. Questa esperienza ti lascerà con una bottiglia di olio extravergine di oliva da 100 ml da portare a casa come ricordo.

Il percorso attraverso l'incantevole terra della Puglia si conclude con un delizioso pranzo a buffet, dove potrai assaporare i sapori autentici della regione con specialità locali e stagionali, come ad esempio la stracciatella, formaggi e salumi locali, focaccia, pane di Altamura con l'olio, un primo o un secondo piatto stagionale e dolci secchi. Componiamo il nostro menù in base ai prodotti di stagione per garantire la genuinità e i prodotti a km0.