Tour della vecchia strada del vino nella Valle di Santo Tomás da Ensanada

Esplora la leggendaria Valle de Santo Tomás de Aquino con questo wine tour all-inclusive di 7 ore. Partendo da un comodo prelievo dal tuo hotel o Airbnb a Ensenada o Valle de Guadalupe tra le 9:45 e le 10:00, il tour ti porterà un'ora a sud nel cuore della storia vinicola della Baja California.

La prima tappa è Bodegas de Santo Tomás, la cantina più antica della Baja California, fondata nel 1888. Scopri i pionieri dell'industria vinicola della regione e goditi una degustazione della linea Pionero, inclusa nel prezzo. Anche se l'area di produzione del vino è limitata, potrai ammirare l'edificio rotondo progettato da Alejandro D'Acosta, circondato da splendidi vigneti.

Successivamente, visita i vigneti di Aldo Cesar Palafox, dove la vinificazione tradizionale incontra l'innovazione moderna. Assaggia le selezioni della linea Basic, realizzate dall'acclamata enologa Lourdes Martínez Ojeda, abbinate a un tagliere di formaggi, salumi e prodotti locali.

Con acqua in bottiglia, snack e la guida di un esperto per tutta la giornata, il tour si conclude con il ritorno in hotel verso le 17:00, rendendo questa esperienza indimenticabile nella Valle di Santo Tomás della Baja California.