Programma di raccolta delle olive a Casa Relvas in Alentejo
Ecco cosa ti aspetta
Presso il frantoio Casa Relvas potrai osservare nel dettaglio l'intero processo di produzione dell'olio d'oliva! Durante questa esperienza, inoltre, confronterai diverse varietà di olio d'oliva, parteciperai a una degustazione tecnica di oli d'oliva e vini e assaggerai prodotti locali come pane, formaggi e salumi, insieme a un pranzo tradizionale in stile Alentejo.
Il Confronto delle Varietà di Casa Relvas consiste nella degustazione di 2 o 3 oli d'oliva direttamente dalle cisterne, dove possiamo vedere le differenze tra gli oli di diverse varietà di olive. Nella degustazione tecnica, assaggiamo i 3 oli d'oliva di Casa Relvas - simile alle degustazioni effettuate dai panel di assaggiatori professionisti, che determinano la qualità degli oli d'oliva prima della loro commercializzazione - e per finire, una degustazione di 2 vini di Casa Relvas, accompagnati da tapas dell'Alentejo. Infine, un pranzo tipico dell'Alentejo.
Vidigueira è un comune dell'Alentejo ricco di storia, patrimonio e tradizione, con viste mozzafiato sulla Serra do Mendro, cantine secolari e monumenti storici risalenti all'epoca romana.
Cosa è incluso
- Osservazione della raccolta meccanica delle olive
- Visita al frantoio e spiegazione dei metodi di produzione
- Degustazione diretta dalle cisterne di olio d'oliva con un confronto di varietà
- Degustazione tecnica di 3 oli d'oliva e 2 vini
- Pranzo tradizionale in stile Alentejo
- Una maglietta, un cappello e una bottiglia da 500 ml di olio extravergine di oliva
Dettagli e condizioni della prenotazione
Puoi cancellarla gratuitamente fino a 2 giorni prima
Ti preghiamo di informarci di eventuali allergie al momento della prenotazione. Opzioni vegane/vegetariane disponibili su richiesta.
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