Tour serale di Porto Petiscos e Wine Tour

Cosa sono esattamente i petiscos? Sono spesso paragonati alle tapas spagnole, ma con un carattere tipicamente portoghese. Questi piccoli e saporiti piatti sono pensati per essere condivisi, creando un'esperienza culinaria rilassata e sociale. Sebbene il concetto sia mediterraneo, il Portogallo gli dà un tocco personale grazie agli ingredienti locali e alle ricette tradizionali.

La cucina di Porto riflette lo spirito della città: autentica, sostanziosa e profondamente legata alla regione. Molti piatti sono preparati con ingredienti semplici ma di alta qualità, tipici del nord del Portogallo, mentre la posizione della città, alla foce del fiume Douro, riunisce il meglio delle tradizioni marinare del fiume e dell'Atlantico. E ovviamente, nessun viaggio culinario a Porto sarebbe completo senza assaggiare il prodotto più famoso della città: Il vino di Porto.

Durante questo divertente petiscos food crawl, visiterai quattro locali accuratamente selezionati dove gli abitanti di Porto amano riunirsi. Lungo il percorso, assaporerai una decina di petiscos diversi, scoprendo la diversità dei sapori portoghesi. L'esperienza può includere una sosta in una mercearia tradizionale, dove gli abitanti del luogo degustano il vino di Porto con formaggi artigianali e affettati, così come una visita a un rinomato microbirrificio dove le birre regionali sono abbinate a specialità amate come la Francesinha, la Bifana o il Cachorrinho.

Il viaggio continua in un'affascinante enoteca, dove i piatti a base di frutti di mare vengono serviti con il rinfrescante Vinho Verde, prima di terminare in dolcezza con i classici dessert portoghesi abbinati al vino Moscatel in un luogo accogliente e iconico.