Degustazione di vini e formaggi savoiardi ad Annecy

Ecco cosa ti aspetta

Immersa nell'incantevole Alta Savoia, Annecy emerge come destinazione gastronomica, strategicamente posizionata tra prati e vigneti alpini. Intraprendi un viaggio distintivo nella gastronomia savoiarda, guidato da un sommelier professionista e da un mastro casaro.

Questa degustazione di vini e formaggi ad Annecy promette una selezione di 5 prodotti locali di ogni tipo, meticolosamente abbinati, creando una sinfonia di sapori. Nel cuore delle vivaci strade pedonali, entra in un paradiso di delizie regionali per un momento senza tempo. Il sommelier, conoscitore dell'arte della degustazione, non solo ti guiderà attraverso i sapori, ma condividerà anche aneddoti e segreti di produzione di questi tesori del territorio. Immergiti nella ricca storia dei vigneti della Savoia, esplorando i vitigni iconici e la loro diversità. Scopri lo spettro, dai bianchi aromatici e fruttati come Jacquère, Altesse, Roussette o Chignin-Bergeron ai rossi rinomati come Mondeuse o Pinot Noir. Fai roteare delicatamente il liquido dorato o violaceo nel tuo bicchiere, sprigionando aromi delicati, e lascia che il tuo naso discerna le sfumature dei profumi.

A complemento dei vini, ogni tipo di formaggio savoiardo accuratamente selezionato, dal Beaufort all'Abondance, dal Tomme de Savoie alla consistenza cremosa del Reblochon, offre combinazioni sorprendenti che conquisteranno le tue papille gustative. Durante questa degustazione di vini e formaggi ad Annecy, coltiva il tuo palato per discernere la complessità dei sapori e la sottigliezza degli abbinamenti. Che tu stia muovendo i primi passi in questo ricco universo o che tu sia già un appassionato, concediti un'esperienza unica che trasporterà i tuoi sensi.