Degustazione di vini e abbinamento di cibi nella tenuta di Sclavos a Cefalonia

All'arrivo alla storica Tenuta Sclavos di Cefalonia, gli ospiti vengono accolti in un ambiente sereno tra i rigogliosi vigneti di Paliki. L'esperienza inizia con un tour guidato della tenuta e dei suoi panoramici vigneti, dove un ospite esperto spiega la filosofia della vinificazione biologica e biodinamica che caratterizza la Tenuta di Sclavos. I visitatori imparano a conoscere le varietà di uva autoctone dell'isola, le caratteristiche geologiche uniche di Cefalonia e le tecniche meticolose che conferiscono a ogni vino il suo carattere distintivo. Il tour offre anche una vista mozzafiato sulla campagna circostante e rappresenta un'introduzione perfetta al ricco patrimonio vinicolo della regione.

Dopo il tour, gli ospiti potranno godere di una degustazione di vino curata con opzioni che vanno da 4 a 7 vini. Le degustazioni comprendono una selezione di bianchi, rossi, rosati e il vino arancione, tipico della tenuta. Per coloro che scelgono l'opzione gastronomica, i vini sono accompagnati da un menù locale accuratamente abbinato, con piatti freschi e tradizionali di Cefalonia, realizzati per esaltare i sapori di ciascun vitigno. Questa combinazione di vino e cibo offre un vero e proprio assaggio del terroir e delle tradizioni culinarie dell'isola.

L'esperienza di degustazione di vini e abbinamento di cibi della Tenuta di Sclavos a Cefalonia offre un viaggio unico nel cuore della cultura vinicola dell'isola. Dalle cantine storiche alle viste panoramiche sui vigneti, ogni momento è pensato per coinvolgere i sensi e immergere gli ospiti negli autentici sapori di Cefalonia. Questa esperienza è ideale per i viaggiatori che apprezzano l'artigianato di qualità, la tradizione locale e la bellezza dei paesaggi di Cefalonia, rendendola un'indimenticabile celebrazione del patrimonio dell'isola.