Il segreto delle botti: Tour e degustazione dello Champagne Cuillier - De Sloovere
Ecco cosa ti aspetta
La Maison di Champagne Cuillier - De Sloovere è nata dall'unione di due appassionate famiglie di viticoltori, impegnate a produrre champagne di alta qualità nel profondo rispetto della biodiversità e della terra. In continua evoluzione, la tenuta fonde la tradizione con le moderne pratiche sostenibili.
Lo Champagne Vincent Cuillier, uno dei marchi dell'azienda di famiglia, si concentra su champagne eccezionali provenienti dai terreni sabbiosi della Montagne de Reims. Grazie all'impegno nell'agroforestazione e nella viticoltura sostenibile, Vincent Cuillier produce champagne basati su parcelle, alcuni dei quali invecchiati in barrique, per mostrare la finezza e la complessità del suo terroir.
Questo tour esplora la vinificazione in botte e il suo impatto sensoriale, oltre al ruolo cruciale del suolo e del terroir nella formazione dello champagne. L'esperienza si conclude con una degustazione guidata di tre cuvée, tra cui una invecchiata in botte, che offre un'immersione profonda nell'eleganza e nella ricchezza dello champagne invecchiato in rovere.
Cosa è incluso
- Visita guidata della sala tini e delle cantine
- Ospitato da Vincent Cuillier o da un membro del team
- Una panoramica passo dopo passo sulla produzione dello champagne
- Degustazione di 3 champagne, tra cui una cuvée affinata in barrique
Dove siamo e come raggiungerci
Champagne De Sloovere - Pienne, La Grange le Comté, 51530 Brugny-Vaudancourt, Francia. Il parcheggio gratuito è disponibile in loco.
Dettagli e condizioni della prenotazione
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