Visita, degustazione di vini e light lunch presso Rossi di Medelana a Frascati

Ecco cosa ti aspetta

Vivi un incontro incredibile e suggestivo con una cantina a conduzione familiare profondamente radicata a Frascati. La cantina Rossi di Medelana è una realtà agricola con ben 450 anni di storia italiana alle spalle, che affonda le sue origini nella persistenza rurale dei Castelli Romani e conserva gelosamente il suo paesaggio, con i suoi pregiati vigneti e gli ulivi secolari, un vero patrimonio indissolubile.

Il viaggio sensoriale che vivrai con Rossi di Medelana fisserà nella tua memoria sapori, colori e odori e costruirà piacevoli ricordi di momenti irripetibili. Con lo sguardo rivolto a una vista mozzafiato su Roma, che abbraccia anche la cupola di San Pietro, inizierai la tua esperienza alla scoperta dei casali settecenteschi e delle grotte scavate nel tufo, con la loro caratteristica temperatura di 13/14 °C. Al di sopra di queste, sarai accolto da un'immensa sala, restaurata e resa esattamente come nei secoli antichi, con un sistema ad hoc che ne preserva le travi in legno.

Dopo la visita guidata, avrai l'opportunità di degustare tre delle etichette simbolo di Rossi di Medelana, tra cui il Vigna Ferri DOCG Frascati Superiore, un vino in grado di raccontare perfettamente, a chi lo beve, la passione e il know-how della cantina. La degustazione di vini sarà accompagnata da un delizioso light lunch composto da squisiti prodotti gastronomici locali, come pane, formaggi e la specialità per eccellenza dei Castelli Romani, la porchetta di Ariccia.

Sarà un'esperienza indimenticabile che non vedrai l'ora di rivivere e assaporare di nuovo.