Esperienza di sabrage tradizionale - Joie de Vivre a Benguela Cove

Vivi uno dei rituali più iconici e celebrativi del vino con la Traditional Sabrage Experience presso la Benguela Cove Lagoon Wine Estate, un'attività raffinata e memorabile pensata per gli amanti dello spumante e i viaggiatori curiosi.

Questa esperienza esclusiva ti invita a padroneggiare l'arte del sabrage, la spettacolare tecnica di apertura di una bottiglia di spumante con una sciabola. Guidato da esperti ambasciatori del vino, imparerai il metodo corretto, i principi di sicurezza e la storia di questa tradizione secolare prima di metterla in pratica.

L'esperienza include una lezione pratica di sciabola e l'opportunità di aprire una bottiglia di Joie de Vivre, lo spumante prodotto dalla tenuta di Benguela Cove, noto per la sua eleganza, freschezza e carattere celebrativo. Una volta aperto il vino, lo gusterai nella splendida cornice della tenuta, circondato da vigneti, vista sulla laguna e brezza oceanica.

La tradizione del sabrage risale al XVIII secolo ed è famosa per essere stata associata alla cavalleria di Napoleone Bonaparte, che celebrava le vittorie tagliando le bottiglie di Champagne con le proprie spade. Oggi questo rituale vive come simbolo di gioia, celebrazione e "joie de vivre": l'espressione perfetta della filosofia di Benguela Cove.

Ideale per occasioni speciali, festeggiamenti, coppie o piccoli gruppi, questa esperienza di sabrage offre un mix unico di educazione al vino, storia e spettacolo, rendendola una delle attività più caratteristiche di Benguela Cove.