Trottando tra le vigne alla scoperta della Cantina Di Filippo
Ecco cosa ti aspetta
Rilassante giro in carrozza alla scoperta della filosofia aziendale e dei vigneti del progetto “One Goose Revolution". Rispettare l’ambiente, coniugando l’amore per il proprio lavoro ed una produzione di qualità, ci ha portato, a sperimentare una viticoltura che fosse a basso impatto ambientale: stiamo così conducendo un vigneto sperimentale di 4 ettari senza l’utilizzo di macchine, ma quasi esclusivamente con l’aiuto di animali. Nasce nel 2009 l’idea di inserire i cavalli da lavoro (Draught Horses) in quanto si diminuisce il calpestio in vigna dovuto al passaggio dei trattori, che inevitabilmente compattano e rovinano la struttura del terreno diminuendone la fertilità.
Al termine del tour degustazione in cantina dei vini biologici in abbinamento a tagliere di prodotti locali e biologiciCosa è incluso
- Passeggiata in carrozza
- Degustazione di vini
- Selezione di prodotti locali
Dettagli e condizioni della prenotazione
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Minimo 2 persone
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