Venti e Versanti: un viaggio di degustazione sensoriale alla cantina Selmin Enrico

Immergiti nel cuore pulsante dei Colli Euganei con un'esperienza dedicata a chi ama i vini che raccontano una storia. Ti diamo il benvenuto nella nostra sala degustazione di Via Molaro, a Valle San Giorgio, per un viaggio guidato attraverso i nostri vigneti e le stagioni che li caratterizzano.

"Venti e Versanti" è una narrazione liquida in sette tappe, pensata per svelare l'identità vulcanica e calcarea del nostro territorio. Dalla freschezza dei nostri vini bianchi alla struttura dei nostri rossi più iconici, ogni bicchiere rappresenta un frammento della nostra terra.

La degustazione comprende due vini bianchi che offrono un'introduzione fresca e minerale al mondo Selmin, seguiti da un rosé che esprime il lato delicato e aromatico dei nostri pendii. L'esperienza continua con quattro vini rossi d'autore, il cuore della nostra produzione, che mostrano sia la potenza delle esposizioni a sud che l'eleganza della Scaglia Rossa. Il viaggio culmina con un'esclusiva degustazione verticale di Merlot, in cui vengono messe a confronto due annate diverse per scoprire come il tempo modella il carattere e l'evoluzione del vino.