Alla scoperta dell'Alentejo con degustazione presso Vinha D'Ervideira

Visita in cantina e degustazione di vini istruttiva e piacevole, accompagnata da tapas portoghesi con un tocco di familiarità.
Ottimo rapporto qualità-prezzo.
Continuate così!

Tutto il personale della sala degustazione è stato molto cordiale e ci ha accolto con grande ospitalità. La guida del tour e della degustazione, Miguel, era molto preparata. Ha spiegato in dettaglio le fasi di produzione del vino, dalla vendemmia all'imbottigliamento in cantina. Le informazioni sui tappi di sughero utilizzati per le diverse qualità di vino sono state una vera rivelazione. Il momento clou è stato ovviamente la degustazione. Abbiamo assaggiato più di una mezza dozzina di vini. Il tutto era accompagnato da pane locale, salumi, formaggio di capra e marmellata di zucca. Durante la nostra sessione sono arrivati altri gruppi e Miguel ha intrattenuto tutti senza sforzo! Dioniso avrebbe assunto Miguel come suo PR manager!
Un assaggio degli acini appassiti fuori stagione renderebbe l'esperienza ancora più unica. La butto lì, dal punto di vista di un profano.

Tour della struttura bello e istruttivo, incluso l'adorabile cane! Ottime degustazioni e spiegazioni - da 10 e lode.
L'unico problema è che la mappa su Winedering è sbagliata: deve essere corretta o qualcuno finirà investito su una strada trafficata.