Visita e brunch regionale con abbinamento di vini all'Adega Mãe

Scopri Adega Mãe, a soli 40 minuti da Lisbona, ad Alenquer, nella regione delimitata di Lisbona. Immergiti in un ricco viaggio sensoriale di due ore, con degustazione di vini e un delizioso brunch regionale.

La visita inizia con un caloroso benvenuto, seguito da un wine tour dell'Adega Mãe, che comprende i vigneti, i torchi e la cantina all'avanguardia della tenuta. La visita dura circa 45 minuti ed è arricchita da video istituzionali che illustrano il concetto e la produzione dei vini di Adega Mãe. Esplorando il cuore della cantina, scoprirai la complessità delle presse per i vini bianchi e rossi, la grandiosità dei serbatoi di stoccaggio e fermentazione e i deliziosi aromi del vino che si mescolano al profumo delle botti di rovere francese nel laboratorio e nella Sala del Tempo.

La tua visita culmina con un delizioso brunch a base di specialità regionali come formaggio in olio aromatico, formaggi regionali, olive, pane tradizionale, torte di baccalà, ricotta con marmellata fatta in casa e torte di fagioli, una specialità della regione di Torres Vedras. Queste delizie sono abbinate ai vini rossi e bianchi prodotti dall'Adega Mãe.