Tour dei vigneti e della natura con degustazione di vino al Domaine Saint Antoine a Rieux-Minervois

Entra nel dietro le quinte del Domaine Saint Antoine, una tenuta biologica certificata nel cuore del Minervois, e scopri come nascono i suoi vini.

Questa passeggiata guidata tra i vigneti ti condurrà attraverso 25 ettari di vigneti e paesaggi naturali, tra pinete, ulivi, querce da tartufo, un laghetto prosciugato e appezzamenti storici di vecchi vitigni Carignan piantati dagli antenati della tenuta. Partendo dalla cantina, il percorso ti condurrà attraverso i diversi ambienti che plasmano l’identità della tenuta.

Lungo il percorso, scoprirai i vigneti, la cantina di vinificazione e i dintorni unici della tenuta, tra cui lo stagno prosciugato e la sua storia millenaria. L'esperienza si conclude nella fresca atmosfera della sala degustazione con una degustazione commentata di 6 vini, che ti permetterà di esplorare il carattere e la diversità della produzione del Domaine Saint Antoine.