Degustazione di vino e formaggi con un sommelier Michelin alla Gare Aux Vins di Parigi
Ecco cosa ti aspetta
La degustazione di vino si svolge alla Gare Aux Vins, un wine bar di Parigi, dove un sommelier con esperienza in un ristorante a tre stelle Michelin ti guiderà durante l’esperienza.
L’esperienza è pensata come un’introduzione al vino francese. Imparerai a leggere l’etichetta di un vino e scoprirai le basi della tecnica di degustazione, valutando un vino in base al suo aspetto, al profumo e al gusto. Il tuo ospite ti spiegherà anche le principali regioni vinicole della Francia, i loro vitigni più diffusi e gli stili di vinificazione.
Assaggerai cinque vini provenienti da diverse regioni francesi. La selezione cambia regolarmente, ma può includere vini della Valle della Loira, del Rodano e della Linguadoca, oltre a denominazioni minori come il Giura o la Savoia. La selezione potrebbe comprendere champagne, vini bianchi, rossi o dolci.
Ogni vino è abbinato a formaggi francesi artigianali, scelti in base alla disponibilità stagionale. Il tagliere include in genere diversi tipi e varietà di latte, con esempi come il Saint-Nectaire, l’Époisses, il Comté, vari formaggi di capra e formaggi erborinati.
Durante la degustazione, puoi fare domande e discutere degli abbinamenti con il sommelier.
Cosa è incluso
- Degustazione guidata da un sommelier professionista
- Degustazione di 5 vini francesi
- Selezione di formaggi artigianali francesi
Dettagli e condizioni della prenotazione
Puoi cancellarla gratuitamente fino a 1 giorno prima
Questa esperienza è riservata ai partecipanti di età superiore a 18.
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