Weekend all'insegna del vino e della gastronomia in Armenia

Trascorri un weekend alla scoperta dei vini pregiati e della deliziosa gastronomia dell'Armenia con questa esperienza unica!

Giorno 1: Yerevan
Inizia l'esplorazione della città di Yerevan con un tour che include tutti i principali luoghi d'interesse come il Monumento alla Madre Armenia, il Complesso della Cascata, Baghramyan Ave, il Complesso del Memoriale del Genocidio Armeno - da cui potrai anche ammirare una splendida vista del monte Ararat - il Teatro dell'Opera e Piazza della Repubblica. Insieme alla tua guida esperta di vini, visiterai poi uno dei famosi wine bar della città per familiarizzare con le varietà di uve autoctone armene, il terroir e conoscere la ricca storia viticola dell'Armenia, che risale a ben 6.100 anni fa. Degusterai 5 dei migliori vini abbinati a formaggi locali in compagnia di un sommelier. Pernottamento a Yerevan.

Giorno 2: Khor Virap, Areni, Noravank
Inizia il tuo viaggio verso la valle di Ararat, la strada del vino del sud dell'Armenia, visitando due delle cantine più famose e uno dei siti più famosi della storia armena. Visiterai vigneti di alta quota, scoprirai varietà di uve autoctone e degusterai una varietà di vini locali. La prima tappa è il Monastero di Khor Virap, che si trova a 200 metri dal confine turco ed è considerato un centro di pellegrinaggio per tutti gli armeni, da cui si può avere la migliore vista del biblico Monte Ararat. In seguito, visita il villaggio di Areni, famoso per la sua ricca storia vinicola e i suoi vigneti. Visita la Grotta di Areni o Grotta degli Uccelli, dove gli archeologi hanno trovato la cantina più antica del mondo (6200 anni).
Visiteremo poi i Vigneti Noa, uno dei vigneti più alti del mondo e assisteremo a una degustazione di vini di 4 tipi: bianco, rosso, rosato e dolce da dessert, comprese le annate, con vista sulle montagne. Il tour prosegue verso il Monastero di Noravank, circondato da rocce rosse.
Infine, ci fermeremo all'incantevole cantina Momik, un piccolo cubo di vino situato nel cuore di ettari di vigneti. Ospitato dal proprietario e dall'enologo stesso, conoscerai la storia della cantina e assaggerai i loro migliori vini bianchi, rossi e rosati, oltre a 2 annate. Goditi un pranzo composto da antipasti (come bruschette, taglieri di formaggi, taglieri di carne), insalate, 2 piatti principali caldi e frutta accompagnati dai vini circondati dai vigneti. Rientro a Yerevan e pernottamento.

Giorno 3: Etchmiadzin, Strada del Vino Aragatsotn
Dopo la colazione in hotel, ci dirigeremo verso la città di Echmiadzin (Vagharshapat). Echmiadzin è considerata il centro spirituale di tutti gli armeni! Qui visiteremo la Santa Echmiadzin - la prima cattedrale cristiana al mondo costruita nel 301-304. Provincia di Aragatsotn. Il vino prodotto ad Aragatsotn proviene principalmente dai vigneti situati a sud delle montagne Aragats e Arteni. Successivamente visiteremo la fabbrica "Armenia Wine". Dopo un'introduzione al vino armeno, visiteremo l'interno della fabbrica, le unità di produzione del brandy, le cantine di affinamento, il negozio di souvenir e termineremo con una degustazione di 4 vini pregiati: uno spumante, un bianco, un rosso e un millesimato. Fermati al Museo della Storia del Vino, situato nell'Armenia Wine, per conoscere la storia millenaria della vinificazione. Il pranzo si svolge presso un ristorante locale dove potrai gustare un pasto di 3 portate con piatti speciali ispirati al vino e all'uva preparati dallo chef.
Infine visiteremo la Van Ardi Winery - una cantina boutique a conduzione familiare situata nell'antica regione vinicola di Aragatsotn, incastonata tra i monti Ararat, Aragats e Ara, per una degustazione di altri 3 vini. Ritorno a Yerevan. Cena e pernottamento.