Menù Alentejo da Quinta da Plansel

A Quinta da Plansel, concediti il Menu Wine & Dine Alentejo, un'esperienza premium creata per i veri amanti del vino e del cibo. Questa esperienza comprende un tour guidato della cantina, dell'area di innesto e della galleria d'arte, che culmina in una degustazione curata di tre vini selezionati abbinati a una vasta gamma di piatti tradizionali regionali

Gli antipasti includono una selezione di pane, olio d'oliva, olive, formaggio, dolci salati e funghi saltati.

Per quanto riguarda le portate principali, le opzioni sono: - Carne di maiale tradizionale dell'Alentejo con vongole ("Carne de Porco à Alentejana") - un piatto molto amato che combina carne di maiale tenera e vongole, servito con pangrattato e insalata. - Stufato di pollo ("Jardineira de Frango") - uno stufato sostanzioso a base di pollo, fagiolini, carote e patate. - Stufato di carne mista portoghese ("Cozido à Portuguesa") - un classico insieme di varie carni e verdure. - Opzione vegetariana: Zuppa di pane tradizionale in stile Alentejo con baccalà.

Il dessert e il caffè concludono il pasto con un delizioso dolce accompagnato da caffè appena fatto.