Degustazione di vini tra i vigneti e le pesche dell'azienda agricola di Gianluca Fugolo

Questa esperienza presso l'azienda agricola di Gianluca Fugolo nasce dall'idea di staccare per qualche ora dal ritmo frenetico della vita quotidiana per ricaricare le energie con un tour a piedi nel vigneto e nel pescheto dell'azienda. Una passeggiata a contatto con la natura per svuotare la mente, rilassarsi e godersi il respiro della vita immersi nel verde. Anche i tuoi amici animali sono i benvenuti!

L'esperienza inizia con una passeggiata nel vigneto e nel pescheto, con una spiegazione della storia della fattoria e delle tradizioni di famiglia.
Verrai accompagnato in un viaggio dalla terra al calice di vino, attraversando la storia dei sapori e delle tradizioni. Una degustazione dal vigneto al calice, senza fretta, assaporando un po' del territorio della Valpolicella.

Al termine della passeggiata, assaggerai 5 vini Valpolicella IGT e DOC Gianluca Fugolo abbinati a salumi e formaggi locali. Potrai anche assaggiare l'olio extravergine di oliva dell'azienda agricola del Lago di Garda. Durante i mesi più caldi la degustazione si svolge all'aperto, mentre durante l'inverno può essere goduta anche al chiuso nel calore della sala di degustazione.

I vini inclusi nella degustazione sono:
- ROSE' BRIOSO: Fresco, delicato e con un leggero petiage.
- ROSATO VERONESE: Sentori di pesca e pompelmo, mineralità e freschezza caratterizzano questo rosato.
- CORVINA VERONESE IGT: dalla prima varietà di uva coltivata dal 1968 dalla cantina, nasce questa Corvina in purezza.
- VALPOLICELLA SUPERIORE DOC: Corvina, Corvinone e Rondinella raccolte a mano e pressate dopo un periodo di appassimento di 20 giorni danno vita a questo Valpolicella Superiore.
- AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG: Dalle migliori uve, raccolte e selezionate a mano, nasce questo Amarone dopo 100 giorni di appassimento.