“ Completata nel 1993, la cantina di Mario Schiopetto rappresenta una pietra miliare della viticoltura friulana. Visita la cantina e degusta 5 vini del Collio ”
Da: €50
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Durata: 2 Ore 30 Minuti
Cancellazione gratuita: 1 Giorno Prima
Min 2, Max 30

Ecco cosa ti aspetta

Questo tour include una visita completa alla cantina Mario Schiopetto, immersa in una piccola valle circondata da vigneti di proprietà, di fronte al Castello di Spessa, nel meraviglioso territorio del Collio.

Al vostro arrivo, vi verranno illustrati i vigneti e le tecniche di coltivazione, per poi spostarsi all'interno della cantina. All'interno troverete la storica "Stanza di Mario", un luogo speciale per i vini di Mario Schiopetto, e le varie stanze con le vasche di fermentazione e i tini di affinamento.

Una volta visitata la cantina, vi sposterete all'Osteria "Al Pompiere" a pochi metri dalla cantina, una struttura ristrutturata nel 2019 per garantire ospitalità ai clienti. Qui potrete partecipare a una degustazione guidata di cinque dei vini più identificativi dell'azienda, che includono, ad esempio, il Friulano di Mario (prima annata 1965), il Pinot Bianco (prima annata 1967) e la Malvasia Istriana (prima annata 1974). Per tutta la durata del tour, sarete seguiti dal responsabile della struttura, che risponderà a tutte le vostre domande o richieste e vi farà conoscere il vino secondo la tradizione di Mario Schiopetto.

Nel caso di partecipanti con mobilità ridotta, si prega di avvisare la cantina in anticipo per organizzare un tour che non preveda l'uso di scale.

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Dettagli e Condizioni di Prenotazione

Min. 2 - Max. 30 persone

Quanto costa?

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Quante persone possono partecipare?

Min 2, Max 30

Incluso

  • Visita guidata della cantina
  • Degustazione di 5 vini
  • Acqua
  • Bevande analcoliche se necessario

Escluso

  • Trasporto dalla cantina all'osteria (percorribile a piedi)

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Le lingue disponibili per questa fantastica esperienza sono: English, Italiano. Puoi scegliere una di queste lingue durante il processo di prenotazione.

Quanto dura l'esperienza?

Circa 2 Ore 30 Minuti

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Recensioni di questa esperienza

bella storia, bella cantina

Voto: 5 su 5 4/1/25
siamo stati il sabato di Pasqua a visitare la cantina Schiopetto, una bella storia di imprenditoria Italiana, Patrizio una guida preparata e che ci ha fatto scoprire un metodo di produzione inusuale(che non spoilero). Bella esperienza. I vini sono interessanti e si degustano nel bel BB dell'azienda.
Veronica

Esperienza eccellente

Voto: 5 su 5 10/1/24
Visita molto interessante alla cantina Schiopetto, con accenni storici, numerosi dettagli del processo di lavorazione del vino spiegati da una guida davvero preparata. A seguire una degustazione di vini di qualità che conclude in bellezza l'esperienza.
Avremmo gradito qualche grissino/stuzzichino durante la degustazione un po' impegnativa
Manuela

Ottimo e interessante

Voto: 5 su 5 9/1/23
Una bellissima esperienza molto interessante. Si è divisa in una interessantissima visita alla cantina, dove il gentilissimo Patrizio ci ha mostrato nel dettaglio le tecniche di produzione. Siamo poi passati alla degustazione vera e propria in un'incantevole locanda con vista sui colli. I vini in degustazione erano tutti eccellenti. Grazie mille!
Mangiate qualcosa prima! La degustazione comprende solamente il vino senza abbinamenti, salvo dei grissini.
Silvia

Consigliatissimo!

Voto: 5 su 5 9/1/23
Dobbiamo fare i complimenti all'azienda di Mario Schiopetto per la splendida accoglienza e del tempo che Patrizio ci ha dedicato! La visita è stata sopra le aspettative:ci sono state illustrate in modo esauriente tutte le fasi della lavorazione in cantina,per poi concludere con una strepitosa degustazione di vini! Esperienza vivamente consigliata!
Fabiana

Eccellente spiegazione sulla produzione del vino

Voto: 5 su 5 9/1/23
Eccellente spiegazione sulla produzione del vino, partendo dalla coltivazione della pianta, passando per la cantina e infine l’imbottigliamento. La nostra guida ha spiegato tutto il processo con chiarezza anche per i non esperti del settore come noi, in maniera coinvolgente, carismatica e paziente. Eccellente anche la parte di degustazione con gli ottimi vini dell’azienda. Consiglio di mangiare prima della degustazione o chiedere solo qualche sorso per tipo in quanto l’assaggio è parecchio impegnativo a stomaco vuoto.
Dario

Full immersion, full degustation per 3 persone

Voto: 5 su 5 5/1/23
Posto bellissimo, visita molto interessante, Patrizio molto competente e simpatico.

Introduzione sulla storia dell'azienda, descrizione e indicazione dei vari uvaggi piantati sulle colline circostanti, processo di produzione descritto in modo molto dettagliato attraverso le aree dove avviene la lavorazione e conservazione (peccato che le barrique nella cantina sei rossi non fossero ben visibili: il legno ha sempre il suo fascino...)

Vasta degustazione presso l'osteria lì vicino (mi permetto di consigliare di accompagnarla con qualche grissino).

Andateci!!
Davide

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