Degustazioni Vini Navarra

Maggiori informazioni su Navarra

La comunità autonoma della Navarra si estende dai Pirenei centrali, al confine con la Francia, fino alle rive del fiume Ebro. Vicina alla famosa Rioja, la regione vinicola della Navarra vanta numerose cantine che si possono visitare per una degustazione, incastonate in scenari che vanno da verdi colline a aride zone meridionali.

Se un tempo la regione era famosa soprattutto per i suoi tradizionali rosé, durante le vostre degustazioni di vino a Navarra avrete l'opportunità di degustare vini rossi, bianchi e rosé di eccellente qualità. Questo grazie anche alla Stazione di Ricerca Viticola ed Enologica di Navarra, che ha intrapreso attività di ricerca e formazione in viticoltura ed enologia, contribuendo allo sviluppo di una delle DO più diverse della Spagna. La DO Navarra, istituita nel 1933, è l'unica denominazione presente nella Comunità di Navarra e copre l'intera metà meridionale della regione.

Quali cibi assaggiare in Navarra?

Quando visiterete le cantine della Navarra, spesso vi verranno offerte delle tapas locali (anche dette pintxos) o delle prelibatezze regionali per accompagnare la vostra degustazione. Vi consigliamo anche di provare la cucina locale che, grazie alla conformazione geografica della regione, vanta piatti appetitosi come i peperoni ripieni di baccalà, i carciofi con le vongole, l'agnello al chilindrón e i fagioli bianchi con la chistorra, ma anche specialità alimentari certificate DOP, come il vitello di Navarra e gli asparagi bianchi.

Quali vini si producono in Navarra?

Durante le vostre visite alle cantine della Navarra, vi imbatterete in varietà di uva sia autoctone che internazionali. Le varietà di uva bianca più diffuse in Navarra includono Viura, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Malvasía, Garnacha Blanca e Moscatel de Grano Menudo, mentre le varietà di uva nera includono Tempranillo, Garnacha, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Pinot Noir, Graciano e Mazuelo.

Qual'è la stagione migliore per andare in Navarra?

Degustazioni di vino e visite alle cantine della Navarra possono essere organizzate in tutte le stagioni. Grazie ai suoi diversi paesaggi, la Navarra può essere apprezzata in qualsiasi momento dell'anno: quando è coperta di neve durante l'inverno, quando si tinge di colori caldi durante l'autunno o quando è animata dalle feste estive.

Cosa fare in Navarra?

Oltre a visitare le sue cantine per una degustazione, ci sono diverse attività che potrete svolgere durante il vostro soggiorno nella Navarra. Tra le tappe imperdibili nel territorio della Navarra vi segnaliamo la città di Pamplona e la sua Cattedrale di Santa María, il Palazzo Reale di Olite, il Monastero di La Oliva e il Parco Naturale delle Bardenas Reales.