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Cantine da visitare Piverone

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5 Accoglienza nel Canavese (Alessandro)Bellissima esperienza, siamo stati accolti da Davide che ci ha raccontato la loro storia, poi Alessandro ci ha fatto fare la visita della vigna (stavano vendemmiando) e della cantina e ci ha parlato della produzione. Ottima la degustazione di 2 spumanti (piccole bollicine che salgono nel flûte molto scenografiche), 3 Erbaluce. Il primo, Anima, non invecchiato (vendemmia dello scorso anno), il secondo, Anima d'Annata, invecchiato 2 anni in acciaio con una piccola parte invecchiata in botti di legno, il terzo, Barricato, invecchiato solo in botti di legno. Alessandro ci ha trasmesso passione e cordialità. Ottimi vini accompagnati da prodotti locali.
Cantina: La Masera
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4 Artigiani del vino ()Piccola, quasi minuscola cantina nella provincia di Torino, precisamente a Piverone, terra dell'Erbaluce di Caluso. La cantina è totalmente a conduzione familiare e questo si respira in ogni dove, dall'accoglienza del suo proprietario, alla gentilezza di sua madre che risponde al telefono. La passione e l'amore per questo territorio, ma anche per i saperi d'Oltralpe (testimoniati dall'esperienza di Camillo in Borgogna) si sentono in tutti i vini. Se amate il contatto diretto con il produttore, sentire le sue storie, la sua esperienza, passate alla Cantina Favaro. Non rimarrete delusi.
Cantina: Cantina Favaro
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Piverone: Buono a sapersi

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