Recensioni
Excellente dégustation et super accueil
Séverine
Eccellente
Daniela, molto gentile ed educata, ci ha trascinato nella storia della sua famiglia e della produzione del loro vino.
Cantina e paesaggio spettacolari.
Abbiamo poi effettuato la degustazione di 3 vini a scelta, noi poi abbiamo aggiunto una quarta degustazione a parte, guidati sempre dai consigli di Daniela. Così, abbiamo provato il Cortese bianco leggermente frizzante, il Grignolino, il Ruchè e un altro bianco, di cui non ricordo bene il nome anche se ricordo l'uva di origine francese. Uno più interessante dell'altro, specialmente il tipico Ruchè, dagli odori incredibili.
Consiglio vivamente una visita a questa semplice ma magnifica cantina.
Grazie dell'esperienza!
Ps ci sono anche prodotti locali di aziende vicino, noi abbiamo preso, oltre ai vini, una marmellata e dell'ottimo miele!
Leticia Pamela
Risposta da Amelio Livio
Da provare assolutamente!
Roberta
Cantina e Vini
La cantina Amelio Livio è un'azienda a conduzione familiare con una tradizione vinicola che si tramanda da diverse generazioni. Le origini dell'azienda risalgono ai primi anni del 1900, quando il nonno di Giuseppe costruì la casa di famiglia, che ancora oggi ospita la cantina. Nel corso degli anni, la dedizione della famiglia alla coltivazione della vite e alla produzione di vini di alta qualità è cresciuta e nel 1984 Livio Amelio ha preso il timone della cantina, modernizzando le tecniche di produzione e mantenendo l'autenticità dell'eredità vinicola della famiglia.
Oggi le figlie di Livio, Arianna e Daniela, rappresentano la quarta generazione e continuano la tradizione con la stessa passione e dedizione che ha caratterizzato l'azienda per oltre un secolo. I visitatori della cantina possono godere di un'esperienza personalizzata nella sala di degustazione, dove possono acquistare vini realizzati con cura, che offrono alta qualità e valore. In Amelio Livio, ogni bottiglia racconta la storia del profondo legame della nostra famiglia con la terra e il suo patrimonio enologico.
Amelio Livio produce una gamma di vini che riflettono le caratteristiche uniche della regione del Monferrato. Il nostro vino di punta, il Ruchè di Castagnole Monferrato D.O.C.G. "Primordio", mette in mostra la rara e aromatica uva Ruchè, nota per le sue note floreali e speziate. Offriamo anche due vini Barbera: il Barbera d'Asti Superiore D.O.C.G. "Lasoleggiata", un rosso ricco e corposo, e il Barbera d'Asti D.O.C. "Generazioni", che incarna la tradizione e la vivacità della varietà Barbera.
Inoltre, produciamo il Grignolino d'Asti D.O.C., un vino rosso più leggero dai sapori freschi e fruttati, e il Piemonte D.O.C. Viognier "Orizzonti", un vino bianco unico che riflette la versatilità e l'innovazione della nostra cantina.







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