Armosa

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Cantina e Vini

La tenuta ArmosA si trova a Scicli, nella provincia di Ragusa, in Sicilia. Il primo vigneto di "Nero d'Avola" è stato piantato nel 2003 in un terroir scelto appositamente per il suo terreno sabbioso di tufo e per la sua immediata vicinanza al mare. La filosofia di ArmosA è quella di valorizzare il Nero d'Avola, il vitigno autoctono più pregiato della Sicilia, coltivandolo in una varietà di terroir in modo da produrre vini di qualità con una personalità distinta. I vigneti sono piantati a una densità di circa 4400 piante per ettaro utilizzando un sistema di coltivazione basato su cordoni speronati; 6 ettari di vigneti coltivati seguendo la procedura dell'agricoltura biologica. L'uva viene raccolta a mano dopo un'attenta selezione dei grappoli migliori e viene raccolta in cassette. ArmosaA produce vino naturale perché crediamo che il vino debba essere il ricordo dell'anno

I vini di ArmosA sono tutti vini naturali non filtrati per preservare l'integrità della degustazione, quelli prodotti con il Nero d'Avola lo sono: - "SICLYS" (dal nome dato prima in epoca romana e poi araba all'odierno villaggio di Scicli), proveniente dai vigneti "Filippa" e "Fumaria" vicino al mare, affinato per almeno 18 mesi in botti di rovere; "CURMA" è il "Cru" di ArmosA, proveniente dal vigneto "Le Curme" sulla sabbia che domina il mare, affinato per almeno 24 mesi in botti di rovere. - "YRMINUM" è il "Cru" di ArmosA, un vino rosso di puro "Nero d'Avola", affinato per almeno 30 mesi in botti di rovere, vendemmia tardiva, proveniente dai vigneti della Collina L'unico vino bianco è: - "SALIPETRJ" a base di "moscato bianco". Si tratta di un vino bianco secco ottenuto dalla macerazione della parte solida dell'uva, che dà origine a un "vino arancione"