azienda agricola ceramida

5 (19 Recensioni)
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Recensioni

Excellent Experience

Voto: 5 su 5 10/1/24
This experience is set on a beautiful hillside with spectacular views. The tour is a fascinating account of the local history of the area and the vineyard. That is followed by a tasting and local food pairing, with good wines and very tasty food. The experience is concluded with a final tasting and dessert pairing at a beautiful scenic overlook. The staff is very nice and super helpful! It is an experience totally worth the money.
Amanda

Visita cantina Ceramida

Voto: 5 su 5 11/1/24
Esperienza consigliatissima .
Pasquale e Vincenzo sono stati gentilissimi, accoglienti e disponibili.
Abbiamo fatto una passeggiata tra le vigne con un panorama mozzafiato. Degustazione di vini e prodotti locali eccellente.
Le spiegazioni sono state interessanti e coinvolgenti.
Il pomeriggio si è concluso con un bicchiere di passito e dolcetti davanti a uno splendido tramonto con vista sullo stretto e le isole Eolie .
Federica

Risposta da azienda agricola ceramida

Grazie per questa bella recensione. Anche per noi è stato un piacere fare la vostra conoscenza e speriamo di incontrarci ancora.

Amazing experience with Rodolfo and his brothers!

Voto: 5 su 5 10/1/24
Rodolfo gave us a brilliant tour around his vineyard and explained the process that each grape goes through from soiling through to finished product. Got the opportunity to try a number of different wines from the vineyard and enjoy some amazing sunset views of Scilla!
Dre

Risposta da azienda agricola ceramida

Thanks Dre for this nice review, it was a pleasure for us to meet you too. We hope to see you again, best regards. Rodolfo

Beautiful experience

Voto: 5 su 5 10/1/24
We spent really nice evening in Azienda Agricola Ceramida. It was the only winery in this area organizing the wine tasting in the first half of October, so we were unsure what experience we will get. Hosts provided us with all necessary information for our visit, everything was thought of. Interesting excursion, beautiful sights, amazing sunset, excellent wine and tasty snacks from local products. It was like meeting with old friends, And everything together created unforgettable experience. If we will be in this part of Calabria again we definitely will visit this winery again.
Raimondas

Risposta da azienda agricola ceramida

Thank you for this nice review, it was a pleasure for us to meet you too. We hope to see you again, best regards. Albino, Angelo e Vincenzo.

Sorprendente!

Voto: 5 su 5 10/1/24
L'azienda agricola Ceramida è stata una bellissima scoperta. Il vigneto si trova in un posto davvero magnifico dal quale è possibile abbracciare con lo sguardo l'intera Costa Viola. La degustazione degli ottimi vini è stata curata nei minimi dettagli grazie alla cortesia e alla professionalità dei proprietari, che ci hanno anche regalato una ricostruzione storica dell'attività vinicola nella zona. Concludere l'esperienza godendo del tramonto sul mare di Bagnara è stato impagabile. Torneremo sicuramente per acquistare il buon Nero Calabrese e l'ottimo Zibibbo.
VITTORIA

Wonderful tour of a beautiful vineyard!

Voto: 5 su 5 9/1/24
The tour was wonderful and we were made to feel so welcome. The wine and knowledge is exceptional, paired with the local food and the beautiful surroundings, was a truly unforgettable experience. We couldn’t recommend this more! We will definitely visit again next time we are in the area. Thank you for your great hospitality!
Chloe

Esperienza molto bella

Voto: 5 su 5 8/1/24
Siamo partiti da un bellissimo tour guidato della vigna.
Successivamente abbiamo fatto una degustazione di un bianco zibibbo e due rossi Calabrese nero e Syrah accompagnati da prodotti tipici. La degustazione si è conclusa con la degustazione di un passito con una vista mozzafiato sul mare.
Un bellissimo pomeriggio.
Cristina

Piacevole

Voto: 5 su 5 8/1/24
Posto incantevole, reso ancora più gradevole dalla preparazione e dalla gentilezza dei proprietari. Vini di qualità esaltati dall'azzeccato accostamento del cibo presentato. Bellissima l'esperienza tra i vigneti sullo sfondo di un panorama mozzafiato .
Simona

Amaizing experince!!!

Voto: 5 su 5 8/1/24
It was in deed amaizing experince!! Organisation, communication and accurace on a high level. First off all the viniard is on the stunning location overlooking the bay, from where you can see the Sicily. Few different sort of grapes are cultivated here and some that we never heard of like Zizibo. Left the good impretion on me personaly. After the tour of viniards (with a translator in english following us) we started vine tasting accompaind with local traditional food. Everything was supper tasty and the vine is absolutely outstanding. The interesting part is that everything is done by hand in the viniard.. For example Zizibo desert wine (they make 2 different wines from this grape) it takes 2 years of “production” before u can buy it. Its veru special.
And the most special part of this beautiful experince where the people who made it happen. The warmth, spontaniancy, knowledge and hospitality is amaizing. We felt like at home!
This beautiful tour is finished with stunning sunset and of course purchasing some bottles of wine to cary us true:)
Big thanks to Rodolfo and his companions who made this day memorable.
You should call us in September to help with the harvesting.
Nataly

Risposta da azienda agricola ceramida

Dear Natalie and friend,
I thank you on behalf of all of us for this review but above all we are happy that you appreciated our products and the tour of the vineyard. This is very motivating for us to continue on this path. Kind regards. Rodolfo, Angelo, Brigida and Leonardo.

Spectacular!!

Voto: 5 su 5 7/1/24
This was truly the best wine tasting we have ever experienced! The owners of the vineyard were the kindest people - they treated us like family. The tour was like no other - they showed us not just the wine but also the history of the land. They also allowed us to taste some of the fruits that were growing on the land. We then had a beautiful tasting with various wines and a lovely plate of food. My husband and I had an amazing time and definitely recommend this tour!
Kayla

Risposta da azienda agricola ceramida

Buongiorno e grazie della recensione. Tuttavia non capisco perchè dopo quello che scrive ci assegna solo 4/5 stelle. Vorrei capire che cosa non è andato bene anche al fine di evitare errori in futuro (se li abbiamo fatti). Se poi si è trattato di un errore di giudizio da parte sua la prego di moficarlo. Per noi è importantissimo. Grazie

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Thumbnail Alla scoperta di un vigneto eroico con degustazione al tramonto da Ceramida

Alla scoperta di un vigneto eroico con degustazione al tramonto da Ceramida

Bagnara Calabra, Reggio Calabria
3 Ore
Partecipanti: Minimo 2, Massimo Non specificato
Da €25.00
“Escursione in un vigneto su antichi terrazzamenti a secco, descrizione dei sistemi di coltivazione, degustazione in loco dei vini prodotti.”
Thumbnail Tour mattutino e aperitivo in vigna con prodotti locali da Ceramida

Tour mattutino e aperitivo in vigna con prodotti locali da Ceramida

Bagnara Calabra, Reggio Calabria
2 Ore 30 Minuti
Partecipanti: Minimo 2, Massimo Non specificato
Da €25.00
“Escursione in un vigneto su antichi terrazzamenti a secco e degustazione in vigna dei nostri vini abbinati a prelibatezze calabresi”

Cantina e Vini

Siamo una giovane azienda nata dalla passione di due fratelli per l'agricoltura e la viticoltura. Abbiamo iniziato nel 2003 con il recupero di terrazzamenti abbandonati a Granaro di Ceramida, una piccola frazione di Bagnara Calabra (RC) che si affaccia sulla splendida Costa Viola. Abbiamo avviato un progetto per la produzione di vini da vitigni autoctoni: Zibibbo e Nero Calabrese in particolare. Recentemente abbiamo sperimentato alcune varietà internazionali: Sirah e Cabernet Sauvignon. Oltre ai nostri figli, ai membri della nostra famiglia e ai molti amici d'infanzia che sono stati coinvolti nel progetto, anche loro sono innamorati di questa terra.

La cantina di vinificazione si trova in una piccola stanza nel vecchio villaggio di Ceramida, dove sono state collocate le attrezzature per la vinificazione, che avviene con tecniche tradizionali e artigianali. Non utilizziamo botti o barrique per l'affinamento, ma tutto viene fatto in tini d'acciaio.

nome: costa viola igp uve: calabrese nero

zona di produzione: antichi terrazzamenti della costa Viola a circa 400 mt s.l.m. situati a bagnara calabra - frazione di granaro di ceramida. il terreno argilloso adatto alla viticoltura con un clima caldo caratterizzato da forti escursioni termiche giorno/notte e dalle brezze marine provenienti dal mare che conferiscono alle uve profumi intensi e unici.

potatura: sistema di allevamento a guyot con una densità di circa 7000 vigneti per ettaro. produzione: è contenuta dalla potatura e dal diradamento dei grappoli ed è intenzionalmente limitata a circa 1,5 kg per ceppo.

vendemmia: 3a settimana di settembre - vendemmia manuale con selezione al momento della raccolta

vinificazione: processo di macerazione lunga e prolungata con fermentazione in vasche d'acciaio a temperatura controllata tra i 15° e i 17°

affinamento: in vasche d'acciaio per circa 9 mesi per consentire la conservazione degli intensi profumi originali. imbottigliato per circa 3 mesi

caratteristiche organolettiche: si ottiene un vino dal colore rosso rubino, secco, giustamente acido, di corpo.

gradazione alcolica: 13° Temperatura di servizio: 18° C

Servizi

Parcheggio Gratuito

Navetta Aeroporto

Vendita Vino

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