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Thumbnail Degustazione classica di vini autoctoni presso Tommasone Vini a Ischia
Forio, Napoli
2 Ore
Partecipanti: Minimo 1, Massimo 25
Da €45.00
“Visita guidata delle cantine e degustazione sulla terrazza panoramica. Degustazione di quattro vini autoctoni classici e rappresentativi di Ischia”

Cantina e Vini

La Pietra Di Tommasone is a product of passion and care, but above all, an old family tradition. More than hundred years ago, antgrandfather Pietro Monti, and then Tommaso Monti gave life to a story that continues today with La Pietra Di Tommasone of Antonio Monti. At Ischia grandfather Tommaso Monti, called “Tommasone” during the Sixties produces wine for his family. The wine, bottled in small quantity, and commercializted on the local market at Ischia. However in 1980 when Tommasone dies, the family tradition is interrupted, because Tommaso’s son Antonio moves to Germany. He follows his passion, catering. On March 19th 1982 Antonio marries Birgit Monti, a german girl. The couple get two daughters Lucia and Barbara. In 1987 Antonio’s biggest dream comes truth. He opens his own Restaurant at Cologne with a lot of success. With a lot of passion, care and work also today he looks for his Restaurant. The other passion is the wine. The memories of the wine and his father’s teachings let him coming often to Italy, back to his beloved Ischia. One day coming back to Ischia he has the great idea about starting from his origins again and reviving his own traditions. At the end of the 90th Antonio decides to start his new adventure, the viticulture the old tradition of the island of Ischia, one of the oldest wine-growing regions of Italy. In 1999 are planted the first young vines of the typical campanian and ischitanian grape varieties. In 2004 La Pietra Di Tommasone is born. The name of the winery is dedicated to the father Tommasone and to the old cellar made in a rock. With the harvest 2004 begins the production of the first 30000 bottles of wine. At the same time the daughter Lucia studies in Germany for becoming a winemaker. In this occasion she makes a lot of practical experiences in German and Italian wineries. The family tradition will continue. On February 21st 2009 Lucia moves to Ischia for continuing the work, which her father began.

L'azienda ha oggi un'estensione di 7 ettari di vigneti, tutti situati sull'isola d'Ischia, il diamante del golfo di Napoli, nel Sud Italia, nei comuni di Lacco Ameno e Forio D'Ischia. I vigneti sono installati su un terreno vulcanico con un buon contenuto di fosforo e potassio. Il sistema di viticoltura è il tradizionale "Goujot" francese con una densità di impianto di circa 5000 viti per ettaro, con un'accurata selezione dei cloni per ogni vite, per una resa di 7,5-9 tonnellate per ettaro. La gamma comprende varietà autoctone per i vini bianchi: BIANCOLELLA, FORASTERA e FIANO e per i vini rossi: AGLIANICO e MONTEPULCIANO. Il significato dell'azienda è: "FARE MENO SIGNIFICA FARE MEGLIO" (una tradizione autoctona che incarna la qualità). Per fare una selezione delle migliori uve, la raccolta di queste ultime viene fatta solo a mano. Questo garantisce un prodotto finale di alta qualità. L'episodio della vendemmia è settembre/ottobre.