Azienda Agricola Quignones Alfredo
(Cantina in Valle dei Templi)
Cantina e Vini
La Casa Vinicola Quignones prende vita grazie al lavoro appassionato e gentile di Alfredo Quignones, che porta avanti un progetto iniziato dal suo trisnonno nell'800, puntando oggi alla produzione di vini naturali che offrono una diversa espressione della Sicilia, attraverso l'uso di vitigni rari e di particolari metodi di vinificazione e affinamento. Siamo orgogliosamente piccoli, produciamo vino e olio extravergine di oliva, legati a pratiche tradizionali come la rigorosa raccolta a mano e il paziente affinamento dei vini.
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