Azienda Talenti

Cantina e Vini

L'azienda nasce nel 1980, quando Pierluigi Talenti decide di acquistare l'affascinante proprietà e i terreni di cui si era innamorato negli anni Cinquanta, quando aveva deciso di lasciare le montagne della natia Romagna per le dolci e assolate colline di Montalcino.

L'azienda possiede circa 21 ettari di vigneto di cui 16 ettari sono dedicati al Sangiovese da cloni ottenuti dalla ricerca in Toscana. Le piante che vengono coltivate nella zona di Montalcino sono state selezionate personalmente dallo stesso Pierluigi Talenti. Il prodotto che ne deriva ha grande carattere e personalità. I restanti 5 ettari sono piantati con varietà autoctone e internazionali, come Colorino, Canaiolo e Syrah, Merlot e Cabernet. Le viti crescono in un terreno di media densità con frammenti di roccia ed è situato ad un'altitudine di circa 200 - 400 m s.l.m., una zona molto adatta a produzioni di alta qualità, ulteriormente sostenuta da un microclima che favorisce particolarmente la viticoltura. La densità d'impianto va dalle circa 5000 piante/ha dei vecchi vigneti, fino alle 7000 piante/ha di quelli più recenti, tutti allevati con il metodo del cordone speronato.