Azienda Vini Dell’Aquila

Immersi nel cuore di Cirò, i nostri vigneti si estendono su dolci colline con il Mar Ionio a fare da sfondo. Ognuno dei nostri piccoli vigneti ha un nome, una storia e un carattere unici, profondamente radicati nei terreni argillo-calcarei e sabbiosi che definiscono questa bellissima regione. Ci dedichiamo all'agricoltura biologica, una pratica che onora l'equilibrio naturale della terra e che è stata tramandata da generazioni. Il nostro approccio è guidato dall'amore per il mestiere, garantendo che ogni bottiglia che produciamo rifletta il nostro rispetto per la natura e il nostro impegno per la qualità. Rifiutando pesticidi e fertilizzanti chimici a favore di metodi naturali, coltiviamo i nostri vigneti per ottenere uve che incarnano davvero lo spirito del Cirò. Per noi, fare vino non significa solo ottenere il prodotto finale, ma creare qualcosa che porti gioia e benessere a chi lo vive.

I nostri vini sono la vera espressione del territorio di Cirò, prodotti esclusivamente con vitigni autoctoni che catturano l'essenza della nostra terra. L'uva Gaglioppo costituisce la spina dorsale dei nostri vini rossi e rosati, conferendo un carattere ricco e fruttato che è distintivo e memorabile. I nostri vini bianchi, ottenuti dall'uva Greco Bianco, offrono un bouquet rinfrescante di agrumi e note floreali, offrendo un'esperienza aromatica e frizzante. Ognuno dei nostri vini è un monovitigno, realizzato con cura per mettere in evidenza le qualità uniche della specifica uva utilizzata. Dal vigneto alla bottiglia, il nostro obiettivo è quello di fornire vini che non solo raccontino la storia della nostra regione, ma che offrano anche un gusto puro e autentico di Cirò.