Badia di Morrona
(Cantina in Chianti)
Cantina e Vini
Racchiusa in un idilliaco paesaggio toscano, tra Pisa e Volterra, la tenuta Badia di Morrona si estende su 600 ettari dove boschi di cipressi, querce e lecci lasciano spazio a 40 ettari di oliveti e, soprattutto, a 10 ettari di vigneti che si ergono sulle dolci colline vicino al fiume Cascina, tra Terricciola e Casciana Terme Lari. Di proprietà della famiglia Gaslini Alberti dal 1939, l'azienda vinicola Badia di Morrona mira ancora oggi a creare espressioni del territorio autentiche e di alta qualità.
Le uve rosse predominano nella tenuta di Badia di Morrona, dove la varietà Sangiovese gioca il ruolo principale, siccome il 60% di tutti i vigneti della tenuta sono dedicati a questo "monarca toscano". Tra le altre varietà coltivate dall'azienda vi sono il Cabernet Sauvignon, il Cabernet Franc, il Merlot e il Syrah, oltre all'autoctona varietà a bacca rossa Canaiolo, apprezzata nei blend per il suo colore deciso. Tra i bianchi spiccano il Vermentino e lo Chardonnay, piantati al centro dei vigneti di proprietà in zone pianeggianti.