Baglio Bonsignore

Siamo stati da Baglio Bonsignore per il compleanno di mia moglie. Siamo stati trattati benissimo, con una degustazione di vino - DIRETTAMENTE DALLE BOTTI… e una degustazione formale. La padrona di casa, Deborah, è stata fantastica: abbiamo imparato la storia e il processo di produzione… il tutto accompagnato da vini eccezionali. Torneremo sicuramente! Grazie
Lo spumante uscirà nel 2026! I rossi sono così buoni…

Vini eccellenti e il cibo che li accompagnava era delizioso e quasi tutto fatto in casa
Deborah e Luigi sono stati dei padroni di casa fantastici
È stato meraviglioso parlare con Deborah della sua passione per la produzione del vino
Luigi ci ha guidati durante la degustazione
Un fantastico pomeriggio passato a gustare il vino siciliano

Posto fantastico. I proprietari sono molto gentili, accoglienti e molto premurosi. La visita del vigneto è molto interessante perché questo vigneto ha una storia. La degustazione è eccellente, con veri e propri pasti che ci vengono serviti e sono deliziosi. Andrete via da questa visita appagati.
Imperdibile. La migliore visita a un vigneto e in più, lei parla francese.

Abbiamo scelto l'opzione pranzo con 6 portate e 6 vini ed è stato eccellente.. tutto ottimo… il cibo e il vino erano di altissima qualità.. all'ultima portata eravamo sazi .. i padroni di casa erano molto preparati e cordiali.. eravamo gli unici presenti e ci hanno fatto sentire speciali e come a casa

Il nostro gruppo di quattro persone ha avuto un'esperienza davvero piacevole durante la nostra degustazione di vino e cibo al Baglio Bonsignore. Non so se sia stato perché eravamo lì in "bassa stagione" (fine maggio) o perché il nostro gruppo era piccolo, ma i tocchi personali e il servizio attento sono stati eccellenti. E il vino era eccellente, abbiamo assaggiato il loro bianco, il rosato e il rosso. Devo ammettere che non sono un amante dei bianchi secchi, ma quelli del nostro gruppo che lo sono hanno apprezzato molto il loro bianco. Per quanto riguarda il loro Nero d'Avola, è stato decisamente il mio preferito. E a TUTTI noi è piaciuto il loro rosato. Dato che ho potuto acquistare e farmi spedire alcuni dei loro vini a casa, prevedo di mantenere i contatti con questa cantina, il che porterà a visite future. Sì, consiglio vivamente questa esperienza a chiunque viaggi in questa regione della Sicilia.
FATELO! Baglio Bonsignore è una piccola cantina biologica a conduzione familiare che coltiva l'uva e produce i suoi vini come si deve, in piccoli lotti con cura e competenza. Consiglio vivamente di provare una delle loro combinazioni di degustazione di cibo e vino e di contattarli per eventuali restrizioni alimentari. Sono stati più che disponibili a soddisfare ogni richiesta.

Siamo arrivati alle 9:30 come indicato dalla nostra prenotazione tramite Winedering - il che è sbagliato - la loro degustazione con brunch non inizia prima di mezzogiorno. Tuttavia, i padroni di casa/il proprietario ci hanno gentilmente accompagnato in un tour della loro tenuta, ci hanno spiegato meticolosamente la regione e la vinificazione, e poi ci hanno portato a Naro per una rapida visita alla città/castello (il loro tour barocco). Quando siamo tornati alla tenuta, la nostra esperienza di brunch ci attendeva. Siamo stati condotti sulla terrazza al piano superiore, a un tavolo deliziosamente apparecchiato. Il cibo era assolutamente meraviglioso, e il vino!!! Il vino è assolutamente divino. Ottime descrizioni per le nostre degustazioni. Abbiamo persino ordinato una cassa da farci spedire a casa. Una coppia così meravigliosa quella che gestisce la cantina, hanno davvero reso il nostro primo giorno in Sicilia un ricordo speciale. Grazie!
Difficile da trovare, non indicato bene su Google Maps e nessuna vera segnaletica. La strada per arrivare alla casa è davvero dissestata!

Io e i miei genitori abbiamo vissuto un'esperienza fantastica a Baglio Bonsignore!
I vini erano deliziosi e il nostro anfitrione, Luigi, è stato molto accogliente e preparato.
In più, il pranzo è stato uno dei migliori di tutto il nostro viaggio e si abbinava perfettamente agli incredibili vini!
Una delizia inaspettata!
Un suggerimento per winedering.com: sarebbe molto utile includere l'indirizzo nell'e-mail di conferma. Cercando di orientarci con Google Maps, siamo finiti per sbaglio prima all'indirizzo commerciale della cantina invece che alla vigna vera e propria.