Baglio Ingardia

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Cantina e Vini

L'Azienda Agricola Baglio Ingardia è situata alle falde del monte Erice, nel fertile agro della provincia di Trapani. Le origini del Baglio risalgono al '700, quando fu costruito dal Barone Todaro della Galia che impiantò nel podere un lussureggiante uliveto di circa 10 ettari. Entrato a far parte delle proprietà della famiglia Ingardia, nell’ultimo secolo è stato ristrutturato per l'accoglienza dei tanti Oil, Beer, and Wine lovers. L'azienda è stata ampliata soprattutto grazie al duro lavoro svolto negli anni che ha ulteriormente consolidato le bellezze del Baglio e la qualità dei prodotti.

La famiglia Ingardia crede fortemente nel valore dell’ecosostenibilità. Dotato di un moderno impianti di irrigazione, il Baglio vanta un invaso con una capacità di circa 45.000 m3: ciò garantisce le risorse idriche necessarie durante i periodi caldi e di siccità, e contribuisce a mantenere sempre alta la qualità dei frutti raccolti dalle piante. Tutti i terreni sono coltivati utilizzando esclusivamente concimi organici, applicando la pratica del sovescio di leguminose prodotte esclusivamente in azienda, fondamentali per il miglioramento, la fertilizzazione e la protezione del suolo.