Birrificio Agricolo Kauss

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Cantina e Vini

Three friends, one passion: beer KAUSS Craft Brewery was founded by three friends and partners on April 23, 2012, after years of work in search of authentic flavors and after defining a clear strategic product line. The chosen date for the coronation of the dream wants to be a tribute to the Reinheizgebot, the Law of Purity of bavarian beer (23rd of April, 1516) from which KAUSS is inspired by the idea of high quality, simple and genuine, but never banal beers. From the beginning, the three founding friends and partners wanted to produce a beer linked to the local economy and its origins, respectful of nature and intransigent on the quality and authenticity of raw materials. The Craft Brewery finds space in the rural building of the family of Luigi (the master brewer), renovated ad hoc to be the plant production, with spaces and excellent development opportunities.

BIONDA Orzo e luppolo coltivati e sapientemente lavorati nei pressi del birrificio in territorio della provincia di Cuneo (Piemonte) danno vita a questa birra di alta qualità. KAUSS Bionda è fortemente legata al suo territorio ma non conosce confini. La sua forza è la semplicità. Un bel colore giallo paglierino, una birra fresca e beverina grazie al perfetto equilibrio tra malti e luppoli. Aromi di malto e luppolo con sentori erbacei. ROSSA Orzo e luppolo coltivati e sapientemente lavorati nei pressi del birrificio nel territorio della provincia di Cuneo (Piemonte) danno vita a questa birra di alta qualità. KAUSS Rossa è fortemente legata al suo territorio ma non conosce confini. La sua forza è la semplicità. Lasciatevi incantare dal carattere di Rossa: il colore rosso rubino, l'amaro forte ed equilibrato, le note di caramello e la morbida dolcezza, la rendono versatile e speciale in ogni momento. ZUMA Orzo e luppolo coltivati e sapientemente lavorati nei pressi del birrificio nel territorio della provincia di Cuneo (Piemonte) danno vita a questa birra di alta qualità. KAUSS Rossa è fortemente legata al suo territorio ma non conosce confini. La sua forza è la semplicità. Zuma, una birra dal colore marrone intenso, con frumento. Rotonda, dolce e fruttata, con un gusto secco nel finale. È complessa e sempre stuzzicante, ideale come birra da meditazione, e perfetta in ogni momento per festeggiare.