Bodega Huerta de Albalá

La filosofia della Bodega Huerta de Albalá è quella di offrire vini che esprimano il terroir, con un colore intenso e la purezza del sapore varietale, che riflettano la zona da cui provengono e che mostrino una struttura elegante con tannini morbidi pur essendo ricchi, potenti e complessi. Dall'attenta gestione dei vigneti alle tecniche di vinificazione di alta qualità, i vini sono prodotti artigianalmente per garantire il mantenimento delle sfumature individuali del vigneto e della varietà. Solo la frutta della migliore qualità viene selezionata, fermentata con cura e affinata in rovere di Allier a grana fine, culminando in vini eleganti di intensa ricchezza e complessità. I terreni attualmente occupati dagli impianti di Huerta de Albalá facevano un tempo parte di una città romana, che nell'antichità si occupava di diverse coltivazioni. Le ragioni che, secoli fa, hanno motivato l'utilizzo di questa splendida terra per la coltivazione della vite oggi rimangono inalterate. Con il nostro progetto, che unisce modernità e tradizione in puro stile "chateau", siamo rimasti fedeli alla lunga armonia della tenuta con la campagna circostante.

Le 225.000 viti della tenuta sono distribuite come segue: 60% Syrah, 20% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon e 10% Tintilla de Rota. Le viti crescono a un'altitudine compresa tra i 100 e i 250 metri sul livello del mare. L'ampia varietà di terreni e la posizione privilegiata all'interno di un microclima speciale, generato dalla vicinanza del bacino di Bornos e della catena montuosa di Grazalema, si combinano per produrre uve con eccellenti caratteristiche tecniche, ideali per ottenere vini con spiccata individualità e personalità. I diversi terreni conferiscono un carattere unico a diverse varietà di uva e aree del vigneto. Ogni parcella viene quindi piantata, controllata, analizzata, vinificata e affinata separatamente prima di decidere il blend finale. Stimiamo una produzione annuale di 200.000 bottiglie di Barbazul e 130.000 bottiglie di Taberner. Puntiamo a produrre solo 10.000 bottiglie di Taberner No. 1, poiché si tratta di vini dal carattere esclusivo che richiedono frutta di altissima qualità e un'attenta cura dei dettagli in cantina. I livelli di produzione di Huerta de Albalá dipenderanno dalla qualità di una determinata annata. Al fine di mantenere sempre standard eccellenti per i nostri vini, se le uve non sono all'altezza dei nostri requisiti, non vengono utilizzate.