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Cantina e Vini
La cantina Mas de Rander è una tenuta a conduzione familiare situata vicino al Mar Mediterraneo e al Parco Naturale "El Prat". I suoi vigneti, situati in una regione montuosa a pochi metri dal mare, conferiscono ai vini un carattere unico e distinto. La vicinanza dei vigneti alla cantina permette una raccolta ottimale delle uve nel momento di massima maturazione, preservandone l'integrità durante tutto il processo. La cantina è inoltre caratterizzata da un'architettura sostenibile, con un tetto verde ecologico che conserva l'acqua, riduce il rumore e regola naturalmente le temperature, con conseguente efficienza energetica. Il processo di vinificazione utilizza la gravità per ridurre al minimo gli interventi meccanici, contribuendo a mantenere l'integrità molecolare del vino e a ridurre il consumo energetico.
L'impegno verso l'agricoltura biologica e le pratiche ecologiche garantisce che i vini riflettano l'ambiente naturale mantenendo standard di alta qualità.
La cantina Mas de Rander coltiva un'ampia gamma di varietà di uve, tra cui Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Garnacha Tintorera, Monastrell e diversi tipi di Moscatello (Amburgo, Alessandria e a chicco piccolo). Queste uve sono coltivate in modo biologico secondo un sistema di Produzione Biologica Certificata, che enfatizza la sostenibilità e il rispetto dell'ambiente. La produzione di vino segue metodi tradizionali, arricchiti da rigorosi controlli igienici e di processo. Questo approccio si rivolge ai consumatori attenti all'ambiente e costituisce la base delle loro future campagne promozionali, mostrando il loro impegno per una vinificazione biologica e sostenibile.
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