BODEGAS FRANCISCO GOMEZ

Bodegas Francisco Gómez è una moderna cantina di Villena, ad Alicante, costruita sui terreni storici di La Serrata, dove la produzione di vino risale al XVIII secolo. Fondata da Francisco Gómez, l'azienda promuove una produzione vinicola di alta qualità con una forte enfasi sulla sostenibilità, impiegando metodi di coltivazione biologici e biodinamici. La cantina è una tappa fondamentale della Strada del Vino di Alicante, dove i visitatori possono esplorare i vigneti, sperimentare il processo di vinificazione e concedersi degustazioni di vino e olio d'oliva godendo del ricco patrimonio enologico della regione.

Alla Bodegas Francisco Gómez, l'uva di punta è l'autoctona Monastrell, nota per la sua adattabilità al clima secco ed estremo della regione. Questa varietà versatile produce vini robusti dal colore intenso, con aromi di frutta matura e note minerali. La selezione della cantina comprende vini fermi, dolci e spumanti, tutti caratterizzati dal terroir unico della regione dell'Alto Vinalopó. Grazie ad attente pratiche biologiche e biodinamiche, i vini esprimono sapori intensi, corpo deciso e una ricchezza aromatica che riflette la profonda eredità delle tradizioni vinicole di Alicante.